Ă–ffnungszeiten
Montag – Donnerstag11:30 - 15:00 Uhr
Freitag11:30 - 14:00 Uhr

Pasta wie bei
Emma

Nudeln machen glücklich, das ist klar. Das Glück kann jedoch noch verstärkt werden – durch unsere hausgemachten, ultraleckeren, frischen Nudeln. Wir glauben, man schmeckt auch, dass wir glücklich bei der Arbeit sind. Alles zusammen ergibt EMMA, die Pasta-Location in der Mittagszeit in Überlingen.
You are welcome!
Limo

Feine Bio-Limo

Leckere authentische Begleiter zu unserer Pasta. Du bist nicht nur, was Du isst, das Trinken zählt auch dazu.

Handgemachte Pasta & Saucen

Unsere Pasta ist echt, original, unübertroffen – weil sie handgemacht ist aus den tollsten Zutaten. Regelmäßig genussgestet von vielen Leckermäulern.

Verpackung

Unsere ToGo Becher bestehen aus recyclebarem Material, trotzdem sind sie in der Natur nicht gut, drum wirf sie nicht einfach weg.

Alles ToGo

Einfach zum Mitnehmen und trotzdem eine echt gute Mahlzeit. Das ist unser Anspruch und verhilft Euch zu einem schnellen und gleichermaĂźen gesunden Essen.

So erreichst du die
Emma

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HochbildstraĂźe 21
88662 Ăśberlingen

Wir sind alle ein bisschen
Emma

Das Leben wäre langweilig, wenn alles und alle gleich wären. Deshalb gibt es bei uns nicht nur unterschiedliche Pasta, sondern auch ein buntes Team aus vielen tollen Menschen, die alle verschiedene Voraussetzungen mitbringen, aber in einem gleich sind: Sie lieben Pasta – so wie Ihr auch!

Ein »Freigeist« wie
Emma

Freigeist entwickelt digitale Systeme, um Menschen bei komplexeren Arbeitszusammenhängen zu unterstützen und einzubinden.

»Freigeist« bietet Unterstützung von Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern in der Gastronomie durch Videoprojektionen und Lichtsignale. Durch die Projektionen werden komplexe Arbeitsabläufe Schritt für Schritt „live“ begleitet - zum Beispiel das Hinzufügen von Zutaten in der richtigen Zusammensetzung, Menge und Reihenfolge. Ein Licht auf dem entsprechenden Behälter signalisiert: Diese Zutat ist als nächstes dran! Ein Sensor erkennt, wenn der Vorgang abgeschlossen ist, und löst die nächste Arbeitsanweisung aus.

Ein einfaches System mit groĂźer Wirkung: Es erleichtert die Arbeit und dient gleichzeitig als interaktive Schulung fĂĽr die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter. Eine andere groĂźe Wirkung hat es auch gezeigt: Die Nudel Emma hat den Gastro-GrĂĽnderpreis 2018 erhalten. Lasst es Euch schmecken!

Freigeist
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